热门上海菜咸香口味下饭菜菜谱大全

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  盐焗鸡作者：馋嘴乐

  67简单

  简介：盐焗鸡正宗的做法是将鸡腌渍入味后，用油纸包裹，用炒热的海盐焗熟而成。现在家里有简单的做法，用盐焗粉把鸡腌渍入味，再用压力锅将其焖熟。这种做法严格的讲已不属于焗的范畴，只是借助于盐焗粉，还是叫做盐焗鸡而 ...

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  黄米粽子作者：馋嘴乐

  67复杂

  简介：粽子是端午节的传统食品，主料几乎都是以糯米为主。东北有一种“大黄米”也是黏米，我这回用“大黄米”代替“糯米”试一试。用五花肉做馅料，既然用的是大黄米和五花肉，也可以叫：“五花肉黄米粽子”。 ...

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  肉皮炖白菜作者：馋嘴乐

  67复杂

  简介：肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻，其实肉皮还可以红烧，也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成，一碗简单荤素搭配的家常炖菜。 ...

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  猪骨炖白菜作者：馋嘴乐

  67简单

  简介：煮熟的猪骨头，和大白菜搭配炖制，简单的家常炖菜，但是营养均衡。豆腐也可以不放。 ...

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  红烧鸡翅土豆作者：香儿厨房

  66复杂

  简介：红烧土豆鸡翅根，加了干辣椒进去，微辣鲜香，很平常的家常菜，很下饭的。我更喜欢吃里面的土豆，土豆控没办法，水煮土豆感觉也很美味。 ...

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  [家常菜]大骨头汤作者：浮生半日闲

  66一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...