热门淮扬菜原味口味豆制品菜谱大全
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【小米粥】作者：馋嘴乐
87简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鸡刨豆腐作者：笨丫
87简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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手擀面作者：食·色
85复杂
简介：想了很久的手擀面，终于得到了批准。其实，完全是一个很意外的提议，以至于居然没能在第一时间反应出手擀面的模样，而是将神经搭到了面片上。所有从各处看来的招数，火花般此起彼伏，在头脑中闪现。末了末了，却发现 ...
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老汤卤豆腐作者：馋嘴乐
85一般
简介：这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的，用它来卤制豆腐，口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤，即使剩余很多，也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏，不易保管。 ...
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刀切金银卷作者：馋嘴乐
84复杂
简介：这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色，和白色的面团搭配卷成，所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯，全称即为：【刀切金银卷】。蒸制之后，是一款非常柔软可口面点。 ...
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【鱼丸白菜.】作者：馋嘴乐
84简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...