热门淮扬菜咸甜口味甜品菜谱大全
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酸奶芒果冰激凌作者:香儿厨房
39复杂
简介:这次做的冰激凌,用酸奶替换了淡奶油,加了芒果进去。愿以为口感没有像淡奶油一样细滑,增加了冰激凌机器的搅拌时间,没想到的是和加入淡奶油的冰激凌相比一点都不逊色,入口即化的冰激凌留有满口的芒果香味。 ...
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[家常菜]西红柿炒鸡蛋作者:浮生半日闲
38简单
简介:西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富,操作简便,清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分。据专家指出,每500克西红柿含有赖氨酸300mg,植物纤维25 ...
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炭烤月饼作者:笛子
38一般
简介:先将黄油和酥油混和均匀,加入糖粉,搓至颜色发白分次加入全蛋液,充分将其搓至混合均匀,然后分次加入蛋黄,搓均融合。(不要将蛋液一次放入,否则面团很稀)将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀,搓至 ...
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开洋煮千张作者:笛子
38简单
简介:千张切丝,下锅用开水焯一下,可以去掉豆腥味香菇切丝,焯水,虾干略微用水泡泡炒锅置火上,放入一勺花生油和一小勺面粉,用小火慢炒,待油和面泛起大泡,再度变成均匀的小泡时,迅速冲入高汤用旺火烧沸,待汤成乳白 ...
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红酒雪梨作者:笛子
38简单
简介:梨削皮放进一个深碗里倒入红酒没过梨,梨表面要割几道口子,这样红酒才会更好得渗透,也更容易熟微波至熟烂 ...
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什锦凉糕作者:笛子
38复杂
简介:所有原料混合搅匀成稀糊状放进微波炉五分钟左右,用的是中火(750W功率),每隔一分钟都拿出来搅拌微好后拿出来 ...
