热门淮扬菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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【凉拌菜】盐水鸭胗作者：斯佳丽
137一般
简介：前两天的暴雨刚过，人还未完全感觉到凉爽，这高温天气又卷土重来，温度一下又飚回了三十五度，干什么都觉得没力气，更别说在厨房中挥汗如雨啦。。。 夏天拌凉菜是个不错的选择，不但美味而且开胃。今天我要给大家 ...
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酸辣豆干芹菜丁作者：鱼眼中的爱
137简单
简介：芹菜是我很爱吃的蔬菜之一，口感清脆，营养丰富，在我家饭桌上经常能看见它的身影！还记得去年5.1回家只要是我做饭就会跑去外公家的小园子里掐上一把芹菜回来，炒什么菜都喜欢放一点，特别是用来煎荷包蛋煮汤的时候放 ...
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双椒炒鱿鱼花作者：朵云美食
137复杂
简介： 鱿鱼味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，今天我用青红椒和鱿鱼一起炒，不是很辣，但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水，所以可以先焯一下再炒，但是焯水和炒的时间都不易过长，否则口感就 ...
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盐煮海锥作者：笛子
137简单
简介：海锥清洗干净，用清水多冲洗几次；将海锥放入锅中，清水没过海锥即可；放半小勺盐；放一小块八角； ...
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凉拌萝卜苗作者：笛子
137简单
简介：真是最简单的菜了，把萝卜缨子摘掉黄叶烂叶用水清洗干净，沥干水分，放入大碗里加入适量的盐，白糖，陈醋，一点鸡精，撒上几滴香油，拌均匀后，装盘即可 ...
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豉香茄子作者：笛子
137简单
简介：茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会发现水变黑了,这时茄子的苦味就去除了一些,还可以防止茄子吸油过多锅里放油烧热,倒入茄子划油，划熟后捞出控油锅中放油，放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味，放肉末牛肉酱煸 ...