热门淮扬菜咸鲜口味豆制品菜谱大全
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5分钟超级懒人版【卤素鸭】作者：糖小饼
90简单
简介：冷冻保存的老卤水（因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的）油豆腐皮用水泡软折叠两次成枕头状（想要厚一点的可以再折叠一次）戳几根牙签保持形状不散（事实证明可以不要）放在平底锅中。加入卤水。 ...
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虾仁紫菜汤作者：耕心
89复杂
简介：紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜，长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，大家都是留着自己吃或者 ...
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咸蛋黄栗子肉粽作者：香儿厨房
89复杂
简介：端午节吃粽子年年如此，分享自己家乡的粽子，今年的粽叶真小的可怜，3斤糯米的粽子花了2个多小时才包好，我还是喜欢自己家乡的味道，我们这里很简单一般就包2个品种，一个是用栗子咸鸭蛋黄和猪五花肉做馅料还有就是红 ...
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爆炒淡菜甜青豆作者：香儿厨房
89复杂
简介：淡菜很少吃，因为以前买的都是干品，感觉味道很口干不怎么样滴，这次去超市看见有新鲜的淡菜就买了尝试一下，淡菜营养丰富，是百无禁忌的食材，和甜青豆一起爆炒，入口咸鲜，很棒的。 ...
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虾皮粉绿豆小米粥作者：香儿厨房
88一般
简介：这几天天天喝绿豆粥，加入小米，大米一起煲一锅粥，凉凉的感觉很舒服，虾皮粉是天然的提鲜食品，而且还能补充钙质，加入绿豆粥中鲜美之中还能补充钙质 ...
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香辣肉末豆腐作者：笨丫
88一般
简介：肉末的香辣，豆腐的滑嫩，可口美味儿，下饭菜 ...