热门淮扬菜香辣口味甜品菜谱大全
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焦糖葡萄干优格玛芬作者：笛子
89一般
简介：焦糖葡萄干：细砂糖用小火煮至糖慢慢融化再继续加热至糖液呈咖啡色都焦糖熄火后，将水分次慢慢倒入最后加入葡萄干，拌匀后备用 ...
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【膳食】栗子番薯糖水作者：耕心
89一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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浓香芝麻蛋卷作者：食·色
89复杂
简介：蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节？一直不得其解。妃娟的两个方子，都让人感觉面糊太稠，远不是记忆中的模样。那时候，每近过年，就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子，走街串巷，代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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蒜泥白肉作者：笨丫
88简单
简介：这是看到朋友做的，我偷她的创意做的。呵呵，好一朵太阳花！！ ...
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芝麻红辣椒作者：馋嘴乐
88一般
简介：这是一道下酒佳肴，红辣椒虽然很辣，但是经过浸泡之后，辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后，酥酥的口感有一丝丝的辣味，又含有黑芝麻的香味，味道非常不错。 ...
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自制月饼作者：笛子
88简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团 ...