热门淮扬菜芝士味口味家常菜菜谱大全
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新手也能驾驭【扁尖烧牛肉】作者:糖小饼
69一般
简介:扁尖本来的样子~(有没有同学不知道扁尖的昂?~通俗来说就是:盐渍笋干)用清水泡一晚上(因为真的很咸)牛肉切成小块(英国木有牛腩~这种已经算炖煮用的牛肉了~我想要带筋牛腩啊~)扁尖挤去水分后撕成细条改刀成小段 ...
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腊肠炒蒜苗作者:斯佳丽
69一般
简介:春节刚刚过完,很多东西带有年味念想的食物却留了下来, 首当其冲的就是腊味, 腊肠,腊鱼。。。每到腊月时,母亲都会忙前忙后的腌制些腊味,不仅是过年时招待客人下酒的好菜,而且是给不在身边的儿女们带走的家乡味 ...
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【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
69复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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【家常菜】蚝汁油麦菜作者:馋嘴乐
69一般
简介:蚝油和新鲜的叶类菜搭配,味道非常鲜美。其中的蚝油生菜就是脍炙人口,是大家都非常熟悉的佳肴,但是用油麦菜和蚝油搭配烹制,味道也毫不逊色,非常不错。 ...
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[家常菜]自制油条作者:浮生半日闲
69复杂
简介:豆浆油条,是不是能勾起大家许多美好的回忆?这是传统的中华美食啦,可惜现在大家都不敢吃,为嘛呢?安全问题啊,有木有。地沟油,洗衣粉,哇哇哇,让人心惊肉跳,毛骨悚然哪。不敢吃又好这口,咋办?自己动手呗。是 ...
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【4月美食月赛】番茄豆腐作者:大海微澜
69一般
简介:番茄和豆腐都是我的最爱,怎么做都喜欢,所以会经常变换花样的做着吃。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管 ...
