最新淮扬菜果味口味豆制品菜谱大全
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者:耕心
82一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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【膳食】美人指葡萄汁作者:耕心
51一般
简介:当我看到这美人指葡萄就喜欢上它啦,果然,味道与众不同,甜美爽脆。。。 ...
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老汤卤豆腐作者:馋嘴乐
77一般
简介:这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的,用它来卤制豆腐,口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤,即使剩余很多,也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏,不易保管。 ...
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【膳食】红绿豆汤作者:耕心
236简单
简介:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家 ...
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【膳食】黑豆鲫鱼汤作者:耕心
90一般
简介:黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容, ...
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【膳食】鲜榨桑葚汁作者:耕心
53简单
简介:那天去玲珑邻里中心买菜,见到又新鲜又大粒的桑葚,很是欢喜呀,还蛮贵的,100克8元。去年在汕头,10元3斤呐!哎,苏州本土没生产啊。。。 桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛 ...