热门淮扬菜微辣口味煲汤菜谱大全
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双丸发菜汤作者：耕心
101简单
简介：发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上，发菜并不是菜，而是菌。 所 ...
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红参花生煲鸡脚作者：耕心
101复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
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莲藕鸽子汤作者：耕心
101一般
简介：秋冬风起兮莲藕香，就会在心里荡起一圈圈了的莲漪，回想起妈妈做的猪骨莲藕汤。妈妈说多吃藕可以清热消食、健脾开胃，对五脏都有好处。一进入9月中旬，莲藕较粗、气孔大，吃起来又香又脆，无论是炖鱼、炖肉，还是煲汤 ...
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甘蔗玉米鸡汤作者：紫豌豆
101一般
简介：喜欢甘蔗煲汤，有一种自然的清甜，甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。 ...
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凉拌豆腐丝作者：graceliy
100简单
简介：豆腐丝开水焯过,控干水分;黄瓜刷洗干净切成细丝;小香葱香菜清洗干净控水切成小段备用半小碗生抽里加辣椒粉,糖,盐调匀成汁将所有材料混合,淋上拌汁拌匀装盘 ...
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油菜热汤面作者：馋嘴乐
100简单
简介：寒冷的冬天，热气腾腾的一碗面，搭配点绿色的油菜，喜欢啊！ ...