热门江西菜甜口味私家菜菜谱大全
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烤馅饼作者:食·色
57复杂
简介:把剩下的包子馅拿来做成馅饼,原初打算用平底锅煎的,一转念决定用烤箱烤。没想到预热烤箱的时候却发现烤箱出状况了——发热管持续发红发热,大有不烧坏死不休的架势。莫非是温控开关坏掉了?这可怎么办?转到平底锅 ...
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瓤双椒作者:馋嘴乐
57一般
简介:瓤(rang):又称酿。 将配料加工后,瓤入挖空的主料中,再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制,经过比较之后,长形的尖辣椒效果较好。 ...
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牛肉丁炒年糕作者:香儿厨房
57复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蟹棒丝瓜条作者:馋嘴乐
57简单
简介:丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是人们爱吃的蔬菜之一。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。【蟹棒丝瓜 ...
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红汤鱼作者:馋嘴乐
57简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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玫瑰芝麻糕作者:食·色
56一般
简介:配方改编自之前做过的芝麻糕。原是想着做个玫瑰糕把熟面粉解决掉,不过熟粉太少,于是用了黑芝麻粉来凑数。芝麻的味道好像盖过了玫瑰香。 ...
