热门江西菜咸香口味家常菜菜谱大全
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【大白菜炖豆腐】作者:馋嘴乐
95简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[家常菜]油炒江虾作者:浮生半日闲
94简单
简介:将小的江虾放油里翻炒,很有营养也很好吃,补充钙. 我家先生很喜欢买江虾,所以,这是我们家经常做的一个家常菜。 ...
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杏仁拌紫甘兰作者:紫豌豆
94复杂
简介:春天的时候,得到四棵紫甘兰苗,种在了院外的地里,夏日某一天,我在厨房忙着,叫小璐给我摘两片紫苏叶来,紫苏叶就在放杂物的屋子外面,我曾给小家伙认过,我想她应该认得滴,一会儿小家伙回来了,手上赫然拿着一棵 ...
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
94一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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鱼香炒肝作者:笛子
94一般
简介:猪肝放入清水中冲洗,拿出后,切成片状(要去掉猪肝上的筋膜)将切好的肝放入清水中浸泡,水中倒入少许白酒,浸泡半小时,并用手不断搓洗,水浑浊后换另一盆清水,如此反复几次,即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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潮汕肉卷炒菌菇作者:耕心
94复杂
简介:妈妈蛮喜欢吃隆都出产的这款肉卷,这家店做得真是一级棒! 上个月回汕头,有天陪同妈妈一起去菜市场买菜,看到有几款菌菇,价格跟苏州差不多,妈妈说老人家要多吃菌菇呢,我说是呀,那我们买些回家,配搭肉卷一起炒来 ...
