热门江西菜酱香口味家常菜菜谱大全
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
109复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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乌鸡枣杞汤作者：笛子
108复杂
简介：原料的清洗和清理：在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净；鸡肚子里的油和整个屁股都要去除；斩成小块，当然外貌协会的可以保存整鸡，但鸡 ...
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干豆腐宫保作者：大海微澜
108一般
简介：干豆腐中含有丰富蛋白质，且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养价值较高，适宜青少年儿童食用。 配上胡萝卜益肝明目、健脾和青椒温中散寒，开胃消食的功效，加上香脆花生 ...
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【膳食】潮汕咸菜炒荷兰豆作者：耕心
108复杂
简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利 ...
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红烧丝瓜作者：馋嘴乐
108一般
简介：准确的讲，这道菜肴不算是红烧菜肴，因为凡是红烧菜肴，多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡，讲究的是原汁原味，但是烹制这道菜肴时，我用了生抽，所以菜肴有了一点色泽，这样，我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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夏季的美味鱼儿糖醋带鱼作者：一碗清粥
108复杂
简介：带鱼还含有丰盛的镁，对心血管系统有很好的掩护作用，可预防高血压、心肌梗塞等。同时，带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很合适小孩子和怕鱼刺者食用。 ...