热门江西菜中辣口味家常菜菜谱大全
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红曲酱香肉作者：graceliy
29简单
简介：红曲是寄生在粳米上的一种霉菌，经分离后是最好的，纯天然的食物色素，尤其是添加的肉类里，在红曲霉蛋白酚的作用下，腌制后的肉质变得细嫩，能让成品色泽鲜亮诱人，还能增加难以言表的风味。猪后臀尖本身已有不少脂 ...
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蒜油丝瓜作者：馋嘴乐
29一般
简介：蒜油丝瓜的做法比较新颖，点睛之笔是最后用蒜油浇汁调味。此款菜肴即有丝瓜的清香味道，又有浓郁的蒜香味。特别是蒜油，香味诱人，值得一试。 ...
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香煎小黄花鱼作者：笨丫
29简单
简介：其实这道菜有点儿半煎半炸的感觉。因为要是炸鱼的话要用很多油，炸过鱼以后的油就属于鸡肋了，所以采取了这种做法，用油不多，但是鱼一样做的香酥可口。 ...
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冬至饺子作者：馋嘴乐
29简单
简介：昨天是冬至，冬至吃饺子是民间习俗，所以就包了白菜猪肉馅的水饺。 ...
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腊味芹菜作者：馋嘴乐
29一般
简介：“腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合，之前没有看到过这两种食材的搭配，本来想要用芹菜炒土豆丝，发现冰箱里有一块腊肉，就把它俩凑到一块了，烹制之后，还别说，味道还真不错。清淡的芹菜 ...
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秘制烤香菇作者：笛子
28简单
简介：香菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会俺用上了买来的烧烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐）撒上去，洋葱剁末后，放在蘑菇盏里，接着撒烧烤料，烤箱200度烤15分钟，还切了几片胡 ...