热门江西菜微辣口味私家菜菜谱大全
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皮蛋瘦肉粥作者:一场又一场
105一般
简介:皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
105简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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面包糠DIY作者:馋嘴乐
105简单
简介:同样的炸制食品,蘸用面包糠之后成品的口感更加酥脆。其实自己完全可以用馒头做成效果不逊于面包的“面包糠” ...
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彩椒炒盐菜作者:紫豌豆
105一般
简介:我从小学到高中都是在一所学校,离家走路十多分钟,跑步五六分钟,所以我的中学时期三餐都是在家吃的,称为通学生。离学校远一点住在学校每周星期六才回家的学生叫住宿生。当时学校食堂只卖馒头,和一个大大的蒸锅, ...
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黄金薯泥糕作者:馋嘴乐
105复杂
简介:猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。 ...
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腊肠炒蒜苔作者:鱼眼中的爱
104简单
简介:这种腊肠平时都不买的,一是熏制食品吃多了不好,二是真心不知道这种腊味是用什么肉做的,但是买菜真的好烦的, 天天买菜都不知道该买什么吃好,所以偶尔也会买上一次,尽量选牌子、包装好一点的了。买的四川麻辣味的 ...
