热门江西菜咸香口味凉菜菜谱大全
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黑椒肉丝炒土豆粉作者:斯佳丽
71一般
简介:上次做个一次“凉拌土豆粉”,就被土豆粉的爽滑筋道所吸引,所以当再一次逛超市看到的时候,就毫不犹豫的买了一包回来备用,想着留作不想做饭的时候吃。 大家都知道,土豆营养价值丰富,土豆中的蛋白质比大豆 ...
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鲜虾双笋沙拉作者:斯佳丽
71一般
简介:相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康 ...
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
70一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
70复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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[家常菜]油煎饺子作者:浮生半日闲
70简单
简介:饺子很好吃,用油煎过的饺子更香了,很好吃。 ...
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蒸豉汁鸡腿肉作者:耕心
70一般
简介:这鸡是爸爸朋友送的,自养鸡,养足十个月,那肉质,那原汁原味鸡的味道,每一口,都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。 ...
