热门江西菜奶香口味烘焙菜谱大全
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培根面包作者:食·色
48复杂
简介:忽然感觉自己好像是在做一个培根面包的系列。最近一直都在折腾培根与面包的搭配,其实只是为了把培根解决掉而已。虽然培根并不只有做面包之一种用途,但是,如果高筋粉也是想要消耗的东西,那么,将二者联合,就是一 ...
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芝麻蛋香小饼作者:食·色
48复杂
简介:君之这道添加了红糖,几乎完全靠蛋泡形成松脆口感的小饼干,有着浓郁的蛋香。真是会选啊,然而这饼干也相对较椰丝小饼多费时间。懒得起火热水融化黄油,直接将黄油装进大碗,放进了刚刚熄火的烤箱中——只是要取液态 ...
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杏仁花生酥作者:食·色
48复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
47复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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酸奶DIY作者:馋嘴乐
47复杂
简介:酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中还可产生人体营养所必须的多种维生素。DIY酸奶其实就是简单地发酵过程,可以用酸奶机、电饭煲等恒温的环境就行。 ...
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红豆餐包作者:笛子
47简单
简介:面粉,鸡蛋,砂糖,盐,奶粉,酵母粉放入面包机搅拌桶,开启5甜面包程序,随着搅拌,将水(天气太热,要用冰水)一点点加入,我做面包都是一点点加水,可以防止面呵稀了的情况发生揉面进行15分钟后,加入黄油,直到停 ...
