热门山西菜甜口味糕点菜谱大全
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桃山紫薯奶香樱桃月饼作者：食·色
54复杂
简介：去年初试桃山月饼，尚意犹未尽中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋，无论如何，都不能仓促行事了。仔细学习琢磨了食尚先生的蔓越莓月饼之后，利用手边的材料，略加改版，就有了这紫色的樱桃馅月饼。不过，这由大量奶粉和 ...
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核桃黑芝麻汤圆馅作者：食·色
54一般
简介：说是核桃，其实并不是核桃仁，而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用，索性用在汤圆馅里，把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅，总不舍得加油，油太多了，似乎总让人感觉有负担。然而，不能不承认，往日的馅料多少有 ...
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马拉糕作者：馋嘴乐
54复杂
简介：【马拉糕】也叫马来糕，是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人，制作一款【马拉糕】，也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作，也可以用蛋糕模具制作，但是相对来说用小模具要快捷一些，节省时间。 ...
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免揉乳清面包作者：鱼眼中的爱
54简单
简介：夏天真是不想动啊，更别说手工揉面做面包了，想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品，用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的，牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳 ...
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原味奶香酥饼作者：食·色
54复杂
简介：这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最简便的一种做法了 ...
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红豆黑芝麻元宵作者：耕心
53一般
简介：无意在天虹超市发现有整包的红豆沙买，就像发现宝一样，赶紧买两包回家，当晚就做了红豆黑芝麻元宵。吃后觉得红豆沙太甜啦，看来以后要少放点啦(*^__^*) 嘻嘻…… ...