热门山西菜清淡口味甜品菜谱大全
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绿甘蓝炖柿子作者：馋嘴乐
40一般
简介：现在的世界变化快，原来的卷心菜都叫绿甘蓝了。东北都习惯于把卷心菜叫大头菜，紫甘蓝见得比较多，一次在市场上买卷心菜，商贩告诉我这是绿甘蓝，不是卷心菜，当然价钱就得贵几毛钱，于是乎就有了这款“绿甘蓝炖柿子 ...
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【骨头汤面】作者：馋嘴乐
40简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酸梅汤作者：笛子
40简单
简介：1 将四味原料放入碗中，用清水浸泡几分钟后，洗净沥干备用。2 取一个砂锅（记得以前在哪看过，说铁锅不可以煮酸性物质），锅中倒入清水，放入各种原料（除冰糖），大火煮开转中火熬20分钟。3 最后放入冰糖，搅拌后关 ...
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冰皮月饼作者：笛子
40简单
简介：在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟,蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却， ...
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亚麻籽脆饼作者：食·色
40复杂
简介：虽是亚麻籽，却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而，去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂，最后的成果是略硬而脆的脆饼干，入口的时候，需要费些咬劲儿。不过，感 ...
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【家常菜】炝拌土豆丝作者：馋嘴乐
39一般
简介：土豆丝是老少皆宜、深受人们喜爱家常菜。将芹菜和土豆丝搭配，这是一道健康的保健菜肴。土豆：富有营养，是抗衰老的食物之一。马铃薯含有的泛酸、B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸等营养元素。这 ...