热门山西菜咸香口味禽类菜谱大全

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  家常红烧肉作者：馋嘴乐

  62简单

  简介：红烧肉是肉食者的大爱，其实家常做的红烧肉只要色泽红润，味道香浓就可以。美味不可多得。 ...

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  五花肉烧黄花作者：馋嘴乐

  62一般

  简介：这道菜肴之所以叫“烧”，因为黄花菜入锅后，为了使其吸收汤汁入味，有短暂的烧制过程，和炒还是有一些区别，所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...

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  醋烹带鱼作者：馋嘴乐

  62复杂

  简介：带鱼的做法很多，味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制，即有焦香味道，又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋，烹制时把醋蒸发，汤汁中还有淡淡的醋香味，非常美味。 ...

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  【.牛肉面.】作者：馋嘴乐

  62简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]肉段作者：浮生半日闲

  61简单

  简介：肉好吃，过油了更好吃。哈哈，怎么做怎么香，肉段也是儿子爱吃地，不过这过油的东西吃多对健康不利，只能偶尔做一做，解解馋。 ...

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  【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐

  61复杂

  简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...