热门山西菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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韭菜炒鸡蛋作者：笨丫
39简单
简介：很简单的家常炒鸡蛋菜，一般的做法是韭菜切段，鸡蛋先炒熟再混合在一起。我这个做法是直接将韭菜鸡蛋一起翻炒而成，鸡蛋里因为添加了韭菜别有一番风味儿。韭菜能帮助维生素A的吸收，对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的 ...
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酸菜炖粉条作者：笨丫
39简单
简介：东北酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成，极具东北地方特色。但是我每年也会自己做一些，家人都很喜欢用酸菜来做各种菜肴。酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸 ...
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【骨头汤面】作者：馋嘴乐
39简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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河鲜滋味-焦香鱼头褒作者：graceliy
38简单
简介：鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...
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干煎鲈鱼作者：耕心
38简单
简介：俗话说：“人不可貌相，海水不可斗量。”很多东西我们不能只看其表，或只闻其味。对于美食也一样，臭豆腐、纳豆和臭奶酪，这些食品的气味都让人避之不及，但是要真的大胆尝试，大部分人都食髓知味。所以即便是鱼腥味 ...
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雪菜肉末茄子作者：斯佳丽
38一般
简介：茄子，是种价廉却很营养的食材，也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多， 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味，让人百吃不腻。但是在饭店吃， 一般都是用油爆过， 做法太过油腻， 因此我喜欢自己在家做 ...