热门山西菜甜口味家常菜菜谱大全
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油爆大虾作者：笨丫
18简单
简介：做带虾的菜，我一直喜欢先烹入点儿糖和盐，这样子做出的虾自己觉得颜色好看，也好吃。今天这道油爆大虾，我只放了盐和糖的调料，喜欢吃辣的可以放点儿干辣椒，也可以在炒制的后阶段，放入花椒粉，是不是就成了椒盐虾 ...
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西红柿鸡蛋汤作者：笨丫
18简单
简介：今天在翻看西红柿类的菜，发现自己把最简单的西红柿鸡蛋汤给漏发了，补上吧，其实大家都会做。 ...
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椰子奶油球作者：食·色
17一般
简介：其实，孟老师的这个椰子球和之前的椰香酥饼，用的椰蓉都不多，只是一点淡淡的椰子香。不像椰蓉球那样，满口都是椰蓉。挤花与不挤花的区别，就在于黄油的分量。挤花饼干的用油量都很大，而这样的一个椰子球，用油就相 ...
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玫瑰馅作者：食·色
17简单
简介：玫瑰酱太多了，做一个以玫瑰酱为主的馅料。这个馅料，平时拿来做做馅饼；过年了，拿来做做汤圆也是不错的。这一次，是拿来做饼好呢？还是做汤圆呢？且说吧 ...
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茄汁虾仁豆腐作者：笛子
17复杂
简介：虾洗干净，剥去虾头和虾皮，去除沙线后冲洗干净；加入适量盐；加入少许白酒腌制半小时；腌制完成后加入少许湿淀粉给虾仁包一层薄薄外衣； ...
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酸甜茄汁小排作者：笛子
17一般
简介：排骨放清水中浸泡15分钟，然后清洗干净沥干水分；蒜切末、葱姜切丝备用；排骨中加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺白酒和切好的葱姜丝，拌匀后腌制20分钟；腌制好的排骨择去葱姜，撒上1大勺淀粉抓拌均匀； ...