热门山西菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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冰糖猪手作者：笛子
52简单
简介：两个猪蹄（要保证干净无毛）入锅煮透，过冷水，控干水份，斩成小块炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化放猪蹄，加入八角、桂皮、葱段、姜块，翻炒均匀。倒入料酒、酱油和少许白糖，翻炒使猪蹄上色。加入和猪 ...
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盐水毛豆作者：笛子
52简单
简介：把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...
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韭菜滑小管作者：笛子
52简单
简介：笔管蛸清洗干净，韭菜择去烂叶，放淡盐水中浸泡一段时间锅内烧一锅水，水中放一勺盐，水开后，将笔管放开水中汆烫，烫好后立刻捞出韭菜沥干水分切成小段，葱姜切片备用锅里放一勺油，油热后，放葱姜入锅爆香，放入笔 ...
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红三剁作者：斯佳丽
52复杂
简介：都说“射手座” 是最崇尚自由的星座，在这一点我至少是赞同的。 我喜欢旅行， 喜欢独自背着行囊踏上远去的列车， 喜欢看着周围满是陌生的面孔， 喜欢坐在旁边听他们热热闹闹的讲话， 看着窗外飞逝而过的风景， 不会因 ...
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焗苹果作者：食·色
52一般
简介：烤箱修好了，焗个苹果试试烤箱是否还能如常运转。没有太多的调味，只加了一点点盐，西兰花和枸杞纯属点缀 ...
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【家常菜】陈皮毛豆作者：馋嘴乐
52一般
简介：毛豆除了煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之 ...