热门山西菜原味口味肉类菜谱大全

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  【4月美食月赛】扒茄子卷作者：馋嘴乐

  71简单

  简介：借鉴【香菇扒油菜】的做法，做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...

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  鸡蛋炒瓜片作者：大海微澜

  71一般

  简介：普通的家常菜，配上点色彩就非常诱人，这里我加几片胡萝卜，黄红绿相间，清鲜利口，营养丰富，好吃又好看。 ...

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  韭菜豆腐丝作者：馋嘴乐

  71简单

  简介：韭菜和豆腐丝搭配炒制，色泽对比明显，味道也不错，是价廉物美的家常菜。 ...

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  【大米粥】作者：馋嘴乐

  71简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  创意甘蓝肉饼作者：双双家的小厨房

  71简单

  简介：我花了一点巧心思，将肉饼做成了米奇、小猪和房子的造型，相信在孩子那里会讨喜加分。加入了肉末和老干妈，味道更是赞的不得了。做法简单，合理利用食材，加之味道美味，还有什么理由不得到我等美食家的认可呢？ ...

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  四喜丸子作者：馋嘴乐

  71复杂

  简介：“四喜丸子”在东北很有名气，它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉，还有的把馒头搓碎加了进去，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。瑕不遮玉，美味就是美味，如果精心烹制的话， ...