热门新疆菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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冰糖蹄髈作者:graceliy
126简单
简介:准备:蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h,把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开,撇去浮沫,在开水中滚煮5min捞出,用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...
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椒麻兔作者:笛子
126简单
简介:兔腿冲洗干净后用刀斩成小块,下开水锅汆烫至熟,去除肉里的血沫和脏东西,捞出备用葱姜切段切丝、辣椒切小段,鲜花椒捣碎备用锅里放油,烧热后,下入花椒碎和辣椒,爆出香味后,下入汆好的兔肉, ...
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一碗香煎豆腐作者:笛子
126简单
简介:将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...
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青椒香干肉丝作者:简单Jane
126简单
简介:我家种的青椒终于结果长大了,其实已经长大好久了。一直在琢磨着做什么好呢,因为一直不舍得摘下来。好不容易才长出来四个辣椒,一定得做个好吃的才对得起我的辛苦劳动。思来想去,唉,干嘛思来想去的,不就是个辣椒 ...
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香椿芽鸡蛋作者:树袋熊
126简单
简介:早就想尝一下香椿的,正好昨天买菜的时候,看到了,味道很特别,很春天,喜欢... ...
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[家常菜] 排骨绿豆紫菜汤作者:风之信
126简单
简介:排骨,绿豆,紫菜洗净,排骨加生姜用冷水炖至半小时,加入绿豆,用中火煨制,待绿豆开花,加入紫菜,加盐,转入小火,炖20分钟即可出锅食用。 ...
