热门新疆菜香甜口味甜品菜谱大全
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奶香花生巧克力作者:食·色
59复杂
简介:这是一改编版,只为着手边材料便利的关系,将原方做了部分更改。这原方在之前看了很多次,一直没明白为什么要叫个“奶香”。奶香是从淡奶油来的吗?可是这淡奶油的量好像也没有很多啊?一直到动手的时候才恍然,原来 ...
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枣粽子作者:笛子
58简单
简介:糯米提前泡好,泡了一个晚上粽子叶提前泡好,泡了一个晚上取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
58复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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葡萄奶酥作者:食·色
57复杂
简介:接到指令做饼干,君之的葡萄奶酥。这一次决定不偷懒,老老实实整形切块。切的时候却发现没有特适合的刀子。其实菜刀使着蛮顺手的,却担心手底下没个准,把硅胶垫给切坏了。 ...
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舒芙蕾乳酪小蛋糕作者:食·色
57复杂
简介:据说,这是小岛老师的配方,出来的成品,甜度,口感,统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入,但实际只做了三分之一的量。因为,奶油奶酪就剩了那么多,而且, ...
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芒果圆子糯米酒作者:鱼眼中的爱
57简单
简介:糯米酒是具有代表性的中国传统食品之一,经蒸煮、加曲、糖化、 发酵而成,香甜可口,营养丰富。 这次用了芒果和了糯米面做了小圆子,再和糯米酒一起煮开,凉后再加入新鲜的芒果粒和蒸熟的紫薯丁,色彩靓丽,口感也更 ...