热门新疆菜香酥口味家常菜菜谱大全

• 

  蒜泥茄子酱作者：斯佳丽

  74一般

  简介：茄子是我灰常爱吃的一种家常菜， 一般人都用茄子炒着吃，这常常需要用到大量的油，但我喜欢蒸着吃，这样少油更健康，而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥，也是我比较偏爱的口味，能让茄子更香。来 ...

• 

  [家常菜] 胡萝卜炒豆皮作者：浮生半日闲

  74简单

  简介：第一次吃这种豆皮，是豆腐制品，在早市上看到，买了点回来尝一尝。味道还不错，挺筋道的。 ...

• 

  [家常菜]牛肉萝卜作者：浮生半日闲

  74简单

  简介：萝卜有很高的药用价值，经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。萝卜与牛肉，是非常美的搭配。秋天时保存的萝卜，水份已经不是很足啦，但还好没有发糠。 ...

• 

  【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者：馋嘴乐

  74简单

  简介：此菜色泽微红、口感滑嫩；口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质，所以烹制此类菜肴，不需勾芡，大火收汁即可。如果喜欢多油，最后可以淋入适量的明油增亮，不喜欢则免。蒜仔：大蒜去 ...

• 

  【家常菜】油泼银针鱼作者：馋嘴乐

  74一般

  简介：油泼银针鱼选用的是咸鱼，所以在烹制之前一定要浸泡后再用，主要是去除咸鱼中的盐分，然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴，和粥搭配也挺好。 ...

• 

  [家常菜]北方酥锅作者：浮生半日闲

  74一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...