热门清真菜清淡口味烘焙菜谱大全
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朗姆酒椰丝薄片作者：食·色
27一般
简介：看起来脆脆的薄片，充满了椰子的味道。咬一口，脆脆的，酥酥的。相信喜欢椰子味的人一定会喜欢。 ...
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发酵奶油作者：graceliy
27简单
简介：发酵奶油半成品：将鲜奶油和菌种倒入酸奶机中，定时12h。12h后从酸奶机中取出发酵奶油半成品放入冰箱冷藏12h。发酵奶油半成品油水分离：将半成品倒入一个大的容器当中（容器不够大在搅打时会飞溅的到处都是），用电动 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者：馋嘴乐
26简单
简介：这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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【4月美食月赛】翡翠北极虾作者：馋嘴乐
26简单
简介：虾的蛋白质含量很高，是体质虚弱，病后恢复人员的补养佳品。经常食用虾肉，能起到保护心血管系统，预防高血压和心梗的功效。虾皮有镇静作用，补钙。但患有过敏性皮炎、鼻炎、支气管炎者慎用。 超市卖的冰鲜北极虾 ...
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腊肉蚕豆笋丁作者：斯佳丽
26一般
简介：今天路过菜市场时，发现很多摊上在卖蚕豆，翠绿翠绿的，品相不错，想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节，赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后，从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子， 再去除绿色的外衣， 绿色鲜嫩的蚕豆米就 ...
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馅饼作者：笛子
26简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...