热门清真菜原味口味面点菜谱大全
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豆沙松酥卷作者：食·色
127复杂
简介：这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油，因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作，而是根据自己的操作习惯来调制面团，并且将白糖换作了糖粉，因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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猪肉青椒饼作者：馋嘴乐
127一般
简介：馅饼制作方法并不复杂，只要会包包子、会烙饼，就可以制作馅饼了 ...
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自制豆腐作者：紫豌豆
125复杂
简介：以前用卤水做过豆腐，用明矾做豆腐还是第一次，把化开的矾水慢慢地浇进锅里后，稍稍搅了下，停了两分多钟，老公再搅的时候，豆腐花大块大块地出来了。做豆腐快乐的时候就是看豆腐花出来的时候，那时候的成功就是豆腐 ...
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蜜枣黏米粽子作者：馋嘴乐
125复杂
简介：因为江米（糯米）有粘性，煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米（糯米）为主料包制，其实还有一种食材和江米（糯米）的特性大致相同，就是大黄米和小黄米，都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...
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南瓜花卷作者：紫豌豆
125复杂
简介：新得了一个漂亮锅锅，竟然在第一道菜应该做什么上纠结起来，似乎不做个漂亮的菜菜就对不起这漂亮锅锅的第一次使用，于是想到了南瓜花卷，虽然有点普通，胜在颜色金黄富贵。花卷里加了南瓜泥，更加香甜美味了 ...
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罗汉果柿饼汤作者：耕心
124简单
简介：罗汉果具有二百多年的历史，为历代朝庭贡品，被誉为 \"东方神果\"、\"长寿之神果\"和\"神仙果\"。罗汉果营养价值丰富，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效，常用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症，同时也是清凉 ...