热门清真菜鱼香口味豆制品菜谱大全

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  小米豆浆作者：馋嘴乐

  47简单

  简介：小米的营养非常丰富，特别是小米粥，是滋补回复体力的食品之一。豆浆中加点小米熬煮，口感味道营养都很好。 ...

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  豆腐脑作者：馋嘴乐

  46简单

  简介：豆腐脑是东北的叫法，在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆，然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里，30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...

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  鱼香扁豆作者：馋嘴乐

  45一般

  简介：鱼香味道菜肴是川菜的经典味道，鱼香肉丝就是其中的代表作之一。所以一提到鱼香味，人们想到的大都是荤菜，今天馋嘴乐用扁豆烹制一款纯素的鱼香菜肴：鱼香扁豆。菜肴的特点是色泽碧绿、鱼香味道浓郁、配饭下酒都不错 ...

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  木樨豆腐作者：馋嘴乐

  45简单

  简介：木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是 ...

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  【烧豆腐】作者：馋嘴乐

  45简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】辣炒豆豉豆干作者：馋嘴乐

  44一般

  简介：豆豉是一种发酵的豆制品，它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴，还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”，还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...