热门云贵菜鱼香口味烘焙菜谱大全
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面包物语--法式乡村奶酪面包作者：graceliy
82简单
简介：奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵面团发至2倍 ...
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体验柏翠6880之二：中种白土司作者：食·色
82复杂
简介：面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材？坚强的筋骨是唯一的因素吗？或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实，在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面 ...
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双椒照烧石斑鱼作者：KL乐悠悠
81一般
简介：今天做了这款照烧汁的石斑鱼，也用了这口新锅子‘陶晶健康无油烟炒锅’；用了果然是个好锅子因为这锅子减少了家庭主妇的烦恼，是什么烦恼呢？就是厨房烧菜时的油烟和煎鱼时粘锅的程度了。 ...
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咖啡杏仁曲奇作者：鱼眼中的爱
81简单
简介：太冷天的身体也迫切需要正能量啊，吃要是好吃的，管它热量不热量，管它胖不胖都一边去了，贴膘才是重要滴。。。今天的主角还是用这款纯正意式咖啡粉做的罗曼史曲奇，名子就这么直接浪漫，再加上这款咖啡粉的相助口感 ...
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黑糖姜汁面包作者：食·色
81复杂
简介：早就盘算着孟老师的这款面包了。估摸着吃面包的人不会接受，拖延了很久，终于动手了。没有人吃，自己吃。冬吃萝卜夏吃姜，正是时候哈。女子不可一日无糖，男子不可一日无姜。黑糖姜汁面包，正好男女通吃。不过没感觉 ...
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蔓越莓天使蛋糕作者：斯佳丽
80一般
简介：之所以叫天使蛋糕，我想更多的是因为它的颜色，做好的蛋糕颜色清爽雪白，犹如我们心中天使般圣洁的白色。所不同的是，天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，蛋液经过搅打 ...