最新云贵菜麻辣口味面点菜谱大全
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用最解馋的肉来包包子——白菜大肉包作者:双双家的小厨房
190复杂
简介:到了冬天,若要问我最喜欢吃什么蔬菜,就是白菜!呃。。。呃。。。呃。。。从小就狂吃大白菜。难道是因为小时候受苦,有了大白菜情结了?在大风呼啸的寒冷天气,来一大碗猪肉炖粉条,吸溜进肚,由里暖到外,浑身都舒 ...
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在家轻松炮制肉夹馍作者:双双家的小厨房
51简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水煎包作者:笨丫
94一般
简介:很久没做了,问儿子是吃馅饼还是水煎包,儿子选择了水煎包,说妈妈,你很久没做了。O(∩_∩)O~。早起做起来,儿子吃了六个,一碗紫米粥,一杯奶。我做了两种版本的,一种用清水煎的,一种用面糊水煎的。图片里都有体 ...
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辣子鸡丁作者:骨哥87
393简单
简介:本菜是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
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水煮牛肉作者:骨哥87
358复杂
简介:此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独 ...
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香嫩口水鸡作者:骨哥87
262一般
简介:口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...