热门西北菜清淡口味凉菜菜谱大全
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上汤苦瓜作者：鱼眼中的爱
84简单
简介：冬天吃菜，夏天吃瓜，而苦瓜就是夏天最好的时令菜了。苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有\"苦味能清热\"、\"苦味能健胃\"之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微 ...
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银耳豆浆作者：馋嘴乐
84简单
简介：银耳豆浆是一种营养丰富的饮品之一。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤。 ...
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榨菜辣炒包心菜作者：馋嘴乐
84一般
简介：“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”，就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒，没有选择干辣椒，二者的区别在于，尖辣椒的辣味含有一股清香的味道，而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时，选择绿色的 ...
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黄瓜银耳汤作者：紫豌豆
84一般
简介：黄瓜能促进食欲、调节消化系统、利尿、利胆的食物。黄瓜汁当水饮可以驱署，对牙齿、指甲和头发也有好处。另外，黄瓜对肝和肾都有好处，所以，多吃黄瓜对身体是有益的。所以这个汤没有放太多调味料，但也味美可口，含 ...
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酸菜五花肉作者：馋嘴乐
84简单
简介：酸菜炖五花肉可以用生的五花肉，也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...
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胡萝卜丝拌芥蓝作者：香儿厨房
84一般
简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...