热门西北菜蒜香口味凉菜菜谱大全
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老北京炸酱面作者:lost.beauty
1018一般
简介:北京民间食物,咸香可口,大众最爱 ...
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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白吉馍作者:馋嘴乐
620一般
简介:白吉馍,简单的说就是半发面的、较硬的饼,正宗的做法应该是用炭火烤制而成,成品的白吉馍都用钢圈虎背菊花心来形容。但是现在家庭的做法多数都是烙制,如果做的精致一点的话,也可以满足自己的口味。 ...
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凉拌苦菊三样作者:笨丫
579简单
简介:一直喜欢食堂的这道菜,由于儿子不怎么喜欢苦菊,我自己也就一直不太想做。买来搭配汉堡包的,余下很多,就尝试做了下,结果就是苦菊看着很嫩的感觉,实际上还是应该择一下,味道还好。 ...
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油焖茄子作者:芝麻别开门
527复杂
简介:油焖茄子是一道常见的家常菜,属于浙江菜系。主要食材为茄子,主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。 ...
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凉拌海带丝作者:斯佳丽
461一般
简介:这老天爷就像喜怒无常的孩子, 前几天还一直阴雨绵绵, 气温低得如同春天; 但一转眼, 温度飞快上升,热得不行了,因此这凉拌菜就成了夏日餐桌上的新宠, 不用在厨房挥汗如雨, 只要简单的焯拌,就能让美味的小菜快 ...