热门西北菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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清香花椒面作者：graceliy
51简单
简介：菜市场买回新鲜带着嫩叶的花椒，清水冲洗干净，控干水份备用锅烧热，倒入植物油，3成热时放入青花椒粒，拧小火慢慢炸香，当花椒粒由绿色变为淡褐色时放入花椒叶子继续炸，当叶子的颜色由鲜绿变为墨绿色时倒入生抽，拧 ...
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蚝油青红椒作者：馋嘴乐
51简单
简介：蚝油青红椒选择的主料是柿子椒。柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、 ...
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煎烧鲤鱼作者：馋嘴乐
51复杂
简介：鲤鱼是淡水鱼的主要品种之一，但是现在市场卖的鲤鱼口感确实不如以前。因为最近败了一个多用途的烤盘，就用一条鲤鱼做了一次试验，考核一下烤盘的功能，所以就做了这道“煎烧鲤鱼”。 ...
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酱焖扒皮鱼作者：笛子
51简单
简介：将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净，斩成块；葱姜蒜切碎备用；锅里放适量油，油微热后，放入半个干辣椒，放入鱼块煎制； ...
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微波鸡肉串作者：笛子
51简单
简介：鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌制一段时间用竹签串起来微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉 ...
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蚝油豆角杏鲍菇作者：斯佳丽
51一般
简介：我个人饮食偏爱吃得清淡，素食吃的比较多， 但偶尔还是会觉得有些素菜需要加点肉来提提味，更重要的是有了动物蛋白质能使营养更全面。 我身边有些朋友是素食主义者，他们很多是靠豆制品等植物蛋白质来补充。各个人 ...