热门西北菜怪味口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】 香卤鸡肝作者:馋嘴乐
51一般
简介:动物的肝脏比较适合于贫血患者食用,也可缓解视力,当然,这只是属于食补的范畴。但是由于动物肝脏含胆固醇较高,老年人和患有心脑血管疾病的人还是要慎用。 在所有的动物肝脏中,鸡肝比较容易烹制。由于内部组织 ...
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[家常菜]炖牛肉作者:浮生半日闲
51简单
简介:牛腩肉最适合炖着吃了,热热乎乎地一锅,冬天里感觉真是温暖。这次买了三斤多,分了两次吃。加了胡萝卜 ,木耳,金针菇,土豆,属于典型的乱炖。 ...
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[家常菜]肉炒韭菜作者:浮生半日闲
51简单
简介:韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾。 ...
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[家常菜]土豆咖喱饭作者:浮生半日闲
51一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】猪肉锅贴作者:馋嘴乐
51复杂
简介:锅贴是一种煎烙的馅类食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为主料,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但也有包制成其他的形状。 ...
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【家常菜】刀切饼作者:馋嘴乐
51复杂
简介:烙饼是中餐面食的主要品种之一。由于制作方法比较简单,材料也容易搭配,所以深受人们喜爱。饼的制作方法也有好几种,有汤面的、也有温水和面的;有卷制的、也有叠制的;今天介绍的是刀切饼,看做法: ...
