热门西北菜清淡口味家常菜菜谱大全
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XO海鲜酱作者：graceliy
32简单
简介：准备：大虾干去壳+干贝+海鱼干放入大碗中加料酒（料酒最好快漫过食材）上锅大火蒸15min，关火晾凉后用手将大虾，干贝，海鱼撕成丝状备用；洋葱，大蒜切碎，姜切蓉备用。炒锅中加入植物油烧热，下入姜蓉，洋葱，大蒜碎 ...
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煎炸小黄鱼作者：馋嘴乐
32简单
简介：小黄鱼也就是小一点的黄花鱼，由于个头较小，不易于炖制或者烧制，将其腌渍入味后，用煎炸的方法，还是不错滴。 ...
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脆皮春卷作者：馋嘴乐
32复杂
简介：春卷是一道比较受欢迎的佳肴，里面包裹的馅料既可以是蔬菜，也可以是豆沙等其它食材。自己制作春卷，馅料的选择全凭自己的喜爱。一般自己家里制作春卷，都要购买春卷皮，因为制作春卷皮是一个技术活。今天介绍一个实 ...
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【4月美食月赛】煎猪排作者：馋嘴乐
31一般
简介：常规的做法将猪里脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣； 然后放入五、六成热的油中，炸至两面呈金黄色，捞出装盘。可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌 ...
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番茄洋葱凤爪汤作者：耕心
31复杂
简介：洋葱一般有两种颜色，一个是白色，另一个是紫色。白洋葱适合生吃，因含有维生素C和胡萝卜素特别多，吃起来感觉有一点甜，很适合跟其它蔬菜一起做凉拌沙拉。紫洋葱稍微有点辣适合炒着吃，再说蛋白质和矿物质含量比较高 ...
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【4月美食月赛】肉泥蒸丝瓜作者：馋嘴乐
31简单
简介：选择比较嫩的丝瓜去皮。可以留几条绿皮，外表呈现白绿相间的样子。这样做出菜肴后丝瓜比较挺实。 ...