热门湖北菜咸甜口味私家菜菜谱大全
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干烧鲈鱼作者：斯佳丽
101复杂
简介：和好友一起去逛街，完后每次都会在商场下超市去转一转， 顺便买上些菜回家。 刚巧碰到超市中鲈鱼在做特价，作为精打细算的主妇，对于这一点当然不能放过。要知道，鲈鱼的肉质白嫩、清香、刺少，没有腥味，家人都爱吃 ...
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鲜鱿玉米笋作者：耕心
101一般
简介：甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。 ...
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浓油赤酱的风情—鲜墨鱼烧肉作者：graceliy
101简单
简介：五花肉,鲜墨鱼洗净切块,开水焯过备用,老姜切成厚片锅中放底油爆香姜片,葱段,八角,干辣椒,倒入五花肉煸炒,煸出水份,肉块油亮时烹入绍酒,老抽,生抽,翻炒至色泽包裹均匀另取一砂锅,倒入炒好的肉块,加开水没过肉块,大火烧 ...
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【膳食】香茅猪扒作者：耕心
101一般
简介：香茅是东南亚菜中常用的香料，它带有一股独有的香味，有点像柠檬。 ...
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DIY薯条作者：馋嘴乐
101复杂
简介：薯条的做法并不复杂，相信很多人都做过，但是有一个问题大家可能都遇到过，就是炸好的薯条，放置一会之后，就回软了。今天介绍的这个方法，可以试一试。完全可以满足自己的品味。 ...
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复制出妈妈级美味家常菜---红烧鳊鱼作者：斯佳丽
100一般
简介：虽然很喜欢吃鱼，但平时很少做，因为第一要处理鱼，总觉得鱼腥味大，做完了满手都有味道；第二重要的原因是要吃到新鲜鱼，必须跑到很远的菜市场才能买到（家里附近的超市就没鱼卖），所以呢， 跟老妈说好，每周回去吃 ...