热门湖北菜麻辣口味豆制品菜谱大全
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麻辣椒作者:馋嘴乐
154一般
简介:非常喜欢川菜的麻辣味道,在四川不论哪里,只要是在小饭馆集中的地方,一走进巷口,就会飘出浓郁的麻辣气味,深深地吸一吸、闻一闻,都是一种享受。所以自己也经常烹制几道麻辣菜肴,但多以素食为多。 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
154一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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毛豆豆干炒油条作者:融宝贝
154复杂
简介:都是家里的剩菜,每一样都剩了一点,毛豆一点,早上吃剩的油条,又去买了点豆干,搭配在一起,做了一个菜,味道还不错,油条炸焦后,最后再放,可以保持油条的脆感 ...
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干锅圆白菜作者:斯佳丽
151一般
简介:前段时间,随着一股股冷空气的造访,天气逐渐变冷了, 因此暖身菜开始登上了我们的餐桌。 作为暖身菜的先锋,干锅首当其冲的站在了前列。干锅菜是近年来较为流行的一种菜式,制作干锅菜时,主料一般不码芡,成菜也不 ...
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红萝卜木耳炒鸡片作者:斯佳丽
150一般
简介:放假几天,都没去市场,吃饭就做最简单的,紧着家里现有食材,于是就有了今天的午餐----红萝卜木耳炒鸡肉片。 红萝卜由于它的耐储存性和漂亮的红色,我常家里会留着几根做配菜用,不过不要小看它哟,它有很好的食 ...
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青椒爆肥肠作者:斯佳丽
149复杂
简介:“青椒爆肥肠”, 一道下酒好菜。无论是为父亲节感恩所做下酒菜, 还是熬夜看世界杯助兴聚餐, 喝着小酒,吃上它,都是能量的加油站。 但是肥肠要做着好吃,一定要提前处理肥肠, 先将肥肠(我买的是焯过水分肥肠)里 ...