热门湖北菜香酥口味面点菜谱大全
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“4月美食月赛”玫瑰花卷作者:浮生半日闲
41简单
简介:在网上看过别人做的玫瑰花卷,一直心痒痒的,想亲手做一做。前几天发面了,正好可以实践喽。我的玫瑰只有白色的,如果有闲情,可以加紫暑,或胡萝卜,就变成彩色的了。 ...
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手擀面作者:大海微澜
41一般
简介:喜欢手擀面,有嚼头,有面味,就是手擀太麻烦点。不过现在好了,有了简单的压面机,可以经常品味手擀面的口感了。 ...
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免揉乳清面包作者:鱼眼中的爱
41简单
简介:夏天真是不想动啊,更别说手工揉面做面包了,想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品,用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的,牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比,乳 ...
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青椒猪肉水饺作者:馋嘴乐
41复杂
简介:“青椒猪肉水饺”的馅料搭配值得一试,味道非常的鲜美,特别是青椒,经过焯制、过冷水的处理后,没有丝毫的辣味,只有浓郁的清香味。再配以猪肉的肉香,这是一款值得保留的美味水饺。 ...
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抹茶蜜红豆玛芬作者:鱼眼中的爱
40简单
简介:买的一包抹茶粉都两三个月了还没有吃完,现在想办法消化呢,煲了一盒蜜红豆,早上就做了这个快手简单的玛芬蛋糕。 抹茶粉和蜜红豆都放的足足的,所以在一股淡淡苦苦而又清香了的香软蛋糕体中融合着粒粒甜蜜的红豆 ...
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分蛋海绵蛋糕作者:笛子
40简单
简介:先将蛋白蛋黄分开,蛋白中加入几滴白醋,加入5克玉米淀粉,用打蛋器低速打起泡,加入砂糖,中高速打发将蛋黄加入色拉油搅拌均匀,加入蛋白里打匀,此时烤箱180度预热将过筛的低粉分次拌入蛋糊中,上下切拌,以免起筋 ...