最新湖北菜怪味口味宫廷菜菜谱大全
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烤鸭腿 【ROAST DUCK】作者：KL乐悠悠
516复杂
简介：鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭，今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙吃饭，就像小孩一样。鸭腿在汆水后鸭毛很多，必须处理大半个小时呢；一点一点的用钳子处理干净。所以在处理时候我就 ...
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牛肉烧花菜作者：斯佳丽
86一般
简介：侄女军训归来，问她想吃什么， “反正肉肉的都想吃”， 好大的口气。前段时间武汉的气温一直很高，军训确实应该很辛苦，但听她跟我说还长胖了，我则笑她肯定偷懒了， 还想惦记着吃好的， 哼哼，不够资格。但说是说， ...
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排骨蒸芋头作者：斯佳丽
169复杂
简介：不管是逢年过节，还是平常待客，湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单，只需提前将原料腌制，味道很好控制，也不用盯着看火候，只要注意时间，直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟， ...
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
73复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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茄汁茄条作者：斯佳丽
49一般
简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...
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蜜汁排骨作者：斯佳丽
125一般
简介：早上公司安排体检，清晨就饿着肚子赶早跑到医院，在各道检查门口排过N次队伍后，终于完成了这两年一次的体检。 一直都在健身， 所有没有什么特别担心的，上次体检时唯一的问题是缺钙，因此前两年平时在饮食、运动和吃 ...