热门湖北菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]番茄肉段作者：浮生半日闲

  50简单

  简介：肉段的菜做过不少，因为儿子爱吃嘛。这一次换个口味，加了番茄酱，变成甜口味的。 ...

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  五仁火腿月饼作者：食·色

  50复杂

  简介：既然是食尚先生的馅料，就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方，自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方，在于油碱略多，糖浆略少。据说高档品种的广式月饼，含油量较高，相对碱水稍多，糖浆浓 ...

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  酱焖扒皮鱼作者：笛子

  50简单

  简介：将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净，斩成块；葱姜蒜切碎备用；锅里放适量油，油微热后，放入半个干辣椒，放入鱼块煎制； ...

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  黄酒和糖是江浙人烧茭白不可缺少的调料---茭白烧肉作者：斯佳丽

  50一般

  简介：今天给大家上道菜----“茭白烧肉”，茭白不但味美，更是食疗好食材，其药用价值不可低估。它含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用；它能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用，也是高血压、高血脂者及减 ...

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  【家常菜】干煸双条作者：馋嘴乐

  50复杂

  简介：这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦（角瓜），将其切成条状后，烹制而成，故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见汁时，加调味料和辅料继续煸炒， ...

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  【家常菜】蒜薹炒猪柳作者：馋嘴乐

  50复杂

  简介：猪柳就是选择精致一点的猪肉，切成类似筷子头样的粗条即可。 ...