热门湖北菜凉菜菜谱大全

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  【膳食】荔枝鸡球作者：斯佳丽

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  简介：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杜牧的千古名句让杨贵妃因喜食荔枝而天下闻名， 但喜欢的何止是她呢？荔枝半透明凝脂状，味香美，天下人都爱， 但是荔枝性热，多食易上火。 现在又到了荔枝上市的时候， 前 ...

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  酸辣藕带作者：斯佳丽

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  简介：藕带，估计有些童鞋都不知道是什么？幸亏我们湖北得天独厚的条件了， 看过“舌尖上的中国”，就知道湖北是莲藕的重要原产地。那我们介绍的藕带，是还没有成形的藕，也是最嫩的藕，是荷的根茎。种藕的顶芽萌发后抽出白 ...

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  凉拌土豆丝作者：jojolove

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  腐乳香烤鸡翅作者：斯佳丽

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  简介：餐桌上最受欢迎的就是这道“腐乳香烤鸡翅”，我们都知道，腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。而腐乳汁色由于配料里含有红曲米的缘故，它的色泽艳丽，味道香浓。用它来 ...

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  酸辣白菜作者：笨丫

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  简介：每到冬天，妈妈总会将新鲜大白菜切丁加入姜丝，蒜片，干辣椒丝还有香菜加盐腌制成小菜，很清新爽口的。我在妈妈的做法上添加了点儿米醋就成了酸辣口味的了 ...

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  蘑菇番茄肉丸汤作者：斯佳丽

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  简介：五月是母亲的季节，而这道菜却是要献给母亲的母亲， 我的外婆，记忆中漂亮、贤惠、精明的持家主妇， 虽然她离开我们很多年时间了，但对于她的思念一直在我的脑海中。 我们通常喜欢形容好吃的、熟悉的、亲切的、 ...