热门湖北菜凉菜菜谱大全
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假日冷餐会作者：graceliy
101简单
简介：各种蔬菜清洗干净,生菜用手撕成块状,洋葱,彩椒切成细条,小番茄切成4瓣,酸黄瓜切块,码放在一个大盘子里帕尔玛火腿,萨拉米,里昂香肠切成薄片,稍卷一下做出花瓣样造型,码放在盘中(如果自己切不好,请西餐店里的师傅用机器 ...
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复制出妈妈级美味家常菜---红烧鳊鱼作者：斯佳丽
100一般
简介：虽然很喜欢吃鱼，但平时很少做，因为第一要处理鱼，总觉得鱼腥味大，做完了满手都有味道；第二重要的原因是要吃到新鲜鱼，必须跑到很远的菜市场才能买到（家里附近的超市就没鱼卖），所以呢， 跟老妈说好，每周回去吃 ...
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豆豉烧带鱼作者：斯佳丽
100一般
简介：对于在内地的朋友来说，带鱼是我们接触最多的海鱼之一，虽然带鱼总是带有那股腥腥的味道，但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少，总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的，扁扁的带鱼肉肥刺少，味道鲜美， ...
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武汉面窝作者：斯佳丽
100一般
简介：面窝，想必有些人听着比较陌生， 但它与武汉热干面、豆皮一样，是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹” ...
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虾仁豆腐羹作者：斯佳丽
100一般
简介：豆腐可谓是老少皆宜的传统菜，因为豆腐有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇等多种功效，是老百姓餐桌上出现频率最高的菜。如果将豆腐制作成鲜嫩爽滑的豆腐羹，恐怕没有几个人能够抵制住它的诱惑吧。 ...
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香醋黄瓜作者：馋嘴乐
100一般
简介：这是一道爽口的凉菜，非常适合炎热的夏季食用。香醋的味道柔和，没有老陈醋的霸气，又比米醋多了一些浓浓的醋香，所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜，百吃不厌。 ...