热门湖北菜咸鲜口味禽类菜谱大全
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豆腐烧香菇作者：斯佳丽
95一般
简介：一周难得出去买几次菜，所以家中总会囤积些易保存的菜，如喜欢吃的各式香菇，上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”，这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇，才能将鲜菇的鲜香发挥 ...
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苦瓜炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱
95简单
简介：苦瓜在我家饭桌上真是极少见得到的菜菜，除了我他们爷仨儿都不吃，再去白皮，再用盐挤，就算没苦味了人家也不吃，所以偶尔炒一盘都是我一人吃的。都说夏天要吃苦，苦瓜的性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
94简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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豆豉肉末豇豆作者：香儿厨房
94复杂
简介：现在的豇豆嫩嫩的，买的时候要看一下不要买湿水的豇豆，口感差的多了，用豆豉，猪肉末和青红椒一起烹饪的此菜，号称是米饭的杀手，如果你喜欢也可以尝试一下米饭杀手的感觉如何。 ...
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峇拉煎炒空心菜作者：耕心
94简单
简介：简单的【峇拉煎炒通心菜】，是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产，类似虾酱，只是去除了水分，压成了砖头的模样。以峇拉煎调味，在新马非常流行，用于補味的情况很多，而用其成主味的也不少，如 ...
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茄汁焖红三鱼作者：耕心
94简单
简介：用茄汁来搭配海鲜很不错的哦，可以起到去腥的作用，而且啊，还蛮惹口的。 ...