热门湖北菜微辣口味水产菜谱大全
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紫苏拌黄瓜作者:紫豌豆
256一般
简介:以前在四川的时候,菜园里会有些紫苏,家里仅作腌菜用,从没有吃过它的嫩叶,自从去年看台湾的节目,学着腌制一次吃了之后,喜欢上了紫苏特有的香味,这次用紫苏拌了小黄瓜,脆脆的黄瓜带着浓浓的紫苏味,喜欢此味的 ...
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大鹅炖酸菜作者:大海微澜
254简单
简介:第一次尝试酸菜炖大鹅,侄女说餐馆里有这道菜的。虽然没吃过也要大胆试试,没想到很成功,真的非常好吃,大鹅肉很肥很油腻,加入酸菜刚好解油腻,且酸菜特别香,鹅肉也不腻,确实很棒,推荐给亲们试试。 ...
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清炖针嘴鱼作者:馋嘴乐
251一般
简介:针嘴鱼是一条很长的鱼,长长的尖嘴和鱼头,约占整个身体的三分之一。由于长长的尖嘴形状,所以都叫它针嘴鱼,鱼的肉质不是很嫩,但是小刺很少,只有一根脊骨的大刺,俗称一根刺。很适合老人小孩食用。 ...
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【膳食】鲍鱼粥作者:耕心
247复杂
简介:鲍鱼粥源于韩国济州岛,因为主要材料是鲍鱼,因此得名鲍鱼粥。鲍鱼粥一定要用活杀的鲍鱼做,个头不要太大,鲍鱼剖开,去壳,将整只鲍鱼一切为二,然后切成细片,但不要切得太碎。尤其值得一提的是粥中黄、绿色的东西 ...
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家常炖海鱼作者:馋嘴乐
245复杂
简介:据卖鱼的讲,这种鱼叫“海桂花鱼”,但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重,小刺不多,肉质较厚。 ...
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潮汕菜脯焖黑鳝鱼作者:耕心
244一般
简介:鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征,是传统名贵鱼类,也是世界上最神秘的鱼类之一。 鳗鲡的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,在中国以及世界很 ...
