最新湖北菜水产菜谱大全
-
咖喱虾作者:耕心
31简单
简介:不少人也喜欢吃咖喱,无论是印式、泰式或日本咖喱,均各有捧场客,耕心也不例外哦,特爱吃咖喱。 话说咖喱的配搭也有不少,由最普遍的羊腩、猪扒,到大虾、三文鱼、猪颈肉都有,如绿咖喱配大虾或三文鱼、印式咖喱配猪 ...
-
煎刀鱼作者:馋嘴乐
60简单
简介:东北习惯把带鱼叫刀鱼,这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材,价格便宜,通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
-
红汤鱼作者:馋嘴乐
45简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
-
剁椒鱼段作者:馋嘴乐
45简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
-
培根彩椒乌冬面作者:斯佳丽
34一般
简介:早上看到央视有关反式脂肪酸的新闻报道,调查表明氢化油由于价格低廉又易保持,能使得食物蓬松,所以它又常被运用于烘焙、油炸食品中,但氢化油含有大量反式脂肪酸,食用后会诱导动脉硬化导致脑血栓的形成;专家还指 ...
-
辣烧鱼尾作者:馋嘴乐
323简单
简介:一般烹制鱼尾一定是较大的鱼,将其鱼头、鱼身、鱼尾分开烹制。这个鱼尾就是一条大胖头鱼的鱼尾,用剁椒烧制而成。 ...