热门湖北菜咸香口味甜品菜谱大全

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  茄汁茄条作者：斯佳丽

  64一般

  简介：茄子是我们经常吃的一种蔬菜，今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子， 去皮后切成拇指粗的长条， 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”，煎时即能保持茄子的营养和水分， 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中，这样 ...

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  彩椒鸡丝作者：斯佳丽

  64一般

  简介：一直就很喜欢吃彩椒，更确切的说应该是被它缤纷的色彩所吸引。彩椒，也叫做柿子椒，就是各种颜色不同的辣椒的总称。很多人都比较喜欢吃彩椒，主要尤其是小孩更喜欢那种红红绿绿的颜色，其实，彩椒是一种具有丰富营养 ...

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  【家常菜】青菜阳春面作者：馋嘴乐

  64一般

  简介：【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油， ...

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  金针菜腐竹排骨汤作者：耕心

  64复杂

  简介：金针菜营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人，吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。 ...

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  [4月美食月赛]尖椒炒牛肚作者：浮生半日闲

  64简单

  简介：牛肚煮好后可炒可拌，口感非常好，有韧劲，有嚼头。 买来的牛肚用盐，小苏打，醋充分抹匀，揉搓干净，冲洗好后用高压锅煮上十几分钟，然后切成小块，放进冰箱保存，吃时取出，再进行加工，非常方便。 ...

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  卤肉燥作者：graceliy

  64简单

  简介：五花肉开水焯烫过切成蚕豆大粗粒备用；香菇，红葱头，大蒜切细粒备用炒锅烧热加入少量的油,爆香红葱头，大蒜碎粒,微微焦黄时加入八角和香叶，将五花肉倒入锅中继续煸炒,肉色略微上色水气蒸发得差不多时加入香菇粒继续 ...