热门台湾菜麻辣口味甜品菜谱大全
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芝麻苹果烙作者：馋嘴乐
189复杂
简介：我做的这款“芝麻苹果烙”是用磨碎的芝麻和苹果做馅，加了一些白糖，再用抻开的面皮将其包制起来，烙制而成的一款面点。焦脆的外皮、香甜的芝麻和软糯的苹果，味道好极了。 ...
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麻辣香红油作者：馋嘴乐
187复杂
简介：辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法 ...
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麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
186一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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苏式紫薯月饼作者：酱紫
186复杂
简介：紫薯是当今公认的养生保健食物之一，紫薯中含有丰富的蛋白质，还有丰富的硒和铁，含有大量药用价值高的花青素，能减少抗生素给人体带来的危害 ...
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巧克力草莓奶油蛋糕作者：鱼眼中的爱
185简单
简介：学会做蛋糕后再过生基本上都不会上蛋糕店买生日蛋糕了，奶油抹不平，不会裱花都没关系，上面放上百搭的水果草莓，边上再围一圈巧克力，怎么样看都漂亮，自己吃的就是实在，健康！冬至那天是个好日子，天气好又是大朋 ...
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微博校内疯传。超萌【猫爪棉花糖】作者：糖小饼
180一般
简介：主料中的明胶和水饴在一个大碗中混合当时是为了消耗家里的明胶粉就用了粉。更建议使用原方子的明胶。（如果要用明胶要先用水泡软后沥去水分再与水饴混合）其实我更喜欢明胶。一直觉得等量明胶粉的凝固效果远远不如明 ...