热门台湾菜葱香口味派类菜谱大全
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空气炸锅版炸土豆片作者:食·色
677复杂
简介:好久没动过空气炸锅了。某日忽然有了个做土豆片的想法,这几日总惦记着,趁着空闲,来实施一下低油炸土豆片。虽然与油锅里炸出来的还是有些差别,但最后的效果还是不错,比没有一点油的薯条看着好多了。看着金黄的土 ...
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葱花鸡蛋饼作者:馋嘴乐
527复杂
简介:用薄饼铛烙了这款“葱花鸡蛋饼”。薄饼铛真是给力,操作简单,厚薄任意,它使烙饼成了乐趣。 ...
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葱爆腰花作者:馋嘴乐
438复杂
简介:谓“腰花”,就是把猪肾切十字花刀。腰花好吃,但是要收拾干净,否则腰子的腥臊味会“搅局”。烹制腰花一类的菜肴,多选择猪腰子为好。牛的口感发老,其它的有点小。同时要选择有光泽、发亮的比较好。 ...
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三杯排骨作者:KL乐悠悠
437一般
简介:眼见气候越来越冷,家里种的罗勒渐渐发黄;由于阳台的阳光充足所以叶子长得很大片也很茂盛,赶紧的把叶子摘下来些料理。所谓【三杯】既是米酒、酱油、麻油这三种主要材料,这款菜绝对少不了【九层塔】;也可以用罗勒 ...
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清真南煎丸子作者:酱紫
417简单
简介:南煎丸子是中国传统美食小吃。南煎,也叫煎烧,是南方多彩的方法之一。大体分为三类:荤、素、清真。味道鲜美可口 ...
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炒“苍蝇头”(蒜苗皮蛋肉丁)作者:斯佳丽
371简单
简介:炒“苍蝇头”,如此奇怪的菜名您听说过吗? 可千万不要被这个名字吓住啦, 这可是一道非常著名的台湾菜。 “苍蝇头”并不是真的要在菜里面放苍蝇的头,那是不可能滴,如果是谁还敢食用啊?这个菜的得名是因为里面黑色 ...