最新台湾菜怪味口味官府菜菜谱大全

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  【家常菜】琥珀怪味豆作者：馋嘴乐

  104一般

  简介：琥珀：讲的是一种颜色，用于烹制食物时，多以采用白糖熬制糖浆的方法，制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”，用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成，味道独特，口感酥脆 ...

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  除夕夜的美味佳肴作者：brucelee

  4232复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  炒“苍蝇头”（蒜苗皮蛋肉丁）作者：斯佳丽

  362简单

  简介：炒“苍蝇头”，如此奇怪的菜名您听说过吗？ 可千万不要被这个名字吓住啦， 这可是一道非常著名的台湾菜。 “苍蝇头”并不是真的要在菜里面放苍蝇的头，那是不可能滴，如果是谁还敢食用啊？这个菜的得名是因为里面黑色 ...